主料:
里脊肉，
50克，
冬笋，
50克，
香菇，
50克，
黄瓜，
50克，
葱，
1根，
黄豆酱，
200克，
辣椒酱，
30克
辅料:
熟花生，
50克白豆干，50克青豆，
50克，
胡萝卜，
50克，
姜，
1块，
甜面酱，
100克，
水，
30毫升京味八宝酱的做法步骤
1.香菇泡发，胡萝卜去皮，花生温水浸泡20分钟；
2.里脊、冬笋、白豆干、香菇、黄瓜、胡萝卜一同切小丁；
3.锅内倒油，放入除黄瓜以外的
主料
、调料以及水；
4.盖上锅盖，启动“干锅”功能；
5.待烹饪结束后，将黄瓜丁倒入，将食材搅拌均匀即可。
小窍门&温馨提示
1、食材按顺序入锅；
2、可根据个人口味加减酱的用量。
TAGS：
私房菜 里脊肉
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